В школе-интернате предусмотрено 5-разовое бесплатное питание: завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин. Разработано 14-дневное перспективное меню, согласно технологических карт блюд, с указанием энергетической и пищевой ценности (калорийности) каждого блюда. Проводится витаминизация третьего блюда аскорбиновой кислотой. Школьная столовая работает на сырье, условия созданы. Пищеблок соответствуетсанитарно-эпидемиологическим требованиям. Полностью укомплектован холодильным,технологическим оборудованием, кухонным инвентарем, посудой в соответсвии с САНПинами. На пищеблоке имеются инструкции по режиму мытья посуды и обработке кухонного инвентаря.
Информация об условиях питания обучающихся
Поделиться страницей